あさイチでツナ入りコールスローの作り方を紹介！角田真秀さんのレシピ

2023年4月26日放送のあさイチでツナ入りコールスローの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の角田真秀さんです。

ツナ入りコールスローのレシピ

ツナ入りコールスローの材料

キャベツ：400g
海水（水：500ml　塩：大さじ1）
オリーブ油：小さじ2
砂糖：小さじ2
酢：大さじ1/2
ツナ（缶詰/油漬け）：1缶（70g）

ツナ入りコールスローの作り方

1）キャベツを繊維に沿って太めに千切りにします。
2）千切りしたキャベツをビニール袋に入れ、海水を入れます。
3）ビニール袋の口を締め、10分間なじませます。
ポイント：キャベツはあまり揉まなくてもOKです。
4）10分なじませたら、袋から水分を捨て、しっかり絞ります。
5）袋の中に、オリーブ油・砂糖・酢を入れ、次に缶汁をきったツナを入れます。
6）袋を優しく振り、混ぜ合わせます。
7）お皿に盛り付けて完成です。

まとめ

ツナ入りコールスローについてまとめました！