家事ヤロウでじゃがいもガレットの作り方を紹介！阿佐ヶ谷姉妹さんのレシピ

2023年4月25日放送の家事ヤロウでじゃがいもガレットの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはお笑い芸人の阿佐ヶ谷姉妹さんです

じゃがいもガレットのレシピ

じゃがいもガレットの材料

じゃがいも：4個
塩コショウ：適量
油：適量
チーズ

じゃがいもガレットの作り方

1）じゃがいもの皮をむき、千切りにし、ボウルに入れます。
2）塩コショウをふりかけます。
ポイント：デンプンを残すため、じゃがいもを水にさらしません。
3）フライパンに油を敷き、火をつけずにじゃがいも2個分を敷き詰めます。
4）敷き詰めたじゃがいもの上にチーズをふりかけます。
5）その上からじゃがいもを乗せ、フタをして両面5分ずつ焼きます。
ポイント：熱でデンプンがのり状になって生地がくっつきます。
6）お皿に盛り付けて完成です。

まとめ

じゃがいもガレットについてまとめました！