【沸騰ワード】志麻さんのレシピ・春キャベツのシーフード春巻きの作り方を紹介！

2023年4月21日放送の沸騰ワード10で春キャベツのシーフード春巻きの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです

春キャベツのシーフード春巻きのレシピ

春キャベツのシーフード春巻きの材料

イカの切り身
エビ
ホタテ
タコ
塩
塩コショウ
酢
マスタード
レモン汁
オリーブオイル
タマネギ

春キャベツのシーフード春巻きの作り方

1）イカに飾り包丁を入れ、一口大にカットします。
2）沸騰したお湯の中に塩を入れ、イカ・エビ・ホタテを入れます。
3）1回沸騰したら火を消して余熱で火を通します。
4）ボウルに、塩コショウ・酢・マスタード・レモン汁・オリーブオイル・みじん切りしたタマネギを入れ、混ぜ合わせます。
5）4のボウルにイカ・エビ・ホタテ・タコを合わせます。
6）春キャベツを半分にカットし、ラップを巻き、電子レンジ600Wで2分チンします。
7）春キャベツの葉を1枚剥き、その上に5の魚介を乗せて巻きます。
8）7で巻いた春キャベツを半分にカットし、お皿に盛り付けたら完成です。

まとめ

春キャベツのシーフード春巻きについてまとめました！