2023年5月29日放送のZIP!で紫陽花スイーツについて紹介されました！
紫陽花スイーツ
リストランテ マンジャーレ伊勢山
こちらには、紫陽花のブーケのようなパフェがあります。
・紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ（ドリンク付き）：2,200円
※要予約
煌びやかな見た目が初夏を感じさせる紫陽花カラーのパフェです。
小さなメレンゲも紫陽花の形をしています。
また、緑茶のモンブラン・粒あんのクリームがのり、アイスは抹茶味のハーゲンダッツがのっています。
さらに、あんこ・小豆・白玉・寒天・飴細工と、和の食材がふんだんに使用されており、高級砂糖和三盆のシロップがかかっているため、すっきりした甘さのクリームあんみつも楽しめます。
こまち茶屋
こちらには、毎年話題になるメニューがあります。
・鎌倉小町 紫陽花氷：1,580円
信州産純氷を使用した、本物の紫陽花のような見た目のかき氷です。
綺麗な濃い青紫色は、台湾で人気のハーブ「バタフライピー」の茶葉から毎朝煮出しているとのことです。。
紅茶のような鼻に抜けるフレッシュな香りがして、食感はふわっと軽くて口の中で溶けていきます。
さらに、付属のレモンシロップをかけると、赤色に色が変わり美しいグラデーションを楽しめます。
また、6種類の中から2種の果肉が選べ、味変も楽しめます。
オートクチュールカフェ
店内に入ると、あたり一面紫陽花のデコレーションが出迎えてくれます。
・紫陽花Afternoon Tea：1人4,800円
※2時間制/2人〜/要予約
ぶどうやカシス、ブルーベリーなど初夏の爽やかなフルーツをふんだんに使った、紫陽花アフタヌーンティーです。
カシス味の生チョコ「パヴェ・ドゥ・ショコラ カシス」は、なめらかな口溶けが楽しめます。
「クリームチーズのムース」は、中にカシスソースが入っていて、チーズコクとカシスの酸味が相性抜群です。
また、スイーツだけでなく「セイボリー」と呼ばれる甘くない軽食メニューもありますよ。
可愛い空間で、おしゃれで美味しいものを食べると、梅雨の時期も好きになりそうですね。
まとめ
色鮮やかな紫陽花スイーツを、見た目も味も堪能してはいかがでしょうか。
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