2023年4月18日放送のめざましテレビで花グルメについて紹介されました！
花グルメ
アップル ＆ ローゼス 渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ
りんごを使ったスイーツの専門店です。
・アップル＆ローゼタルト 3個入り：3,888円
酸味と歯ごたえが特徴の希少品種のりんご「ピンクレディー」を使用しています。
数々の賞を受賞したスイーツで、りんごのピューレやカスタードが入っていますよ。
りんごがシャキシャキで、甘味と酸味のバランスがちょうどいいですよ。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ 伊勢丹新宿店
本場ドイツに本店を構える、100年以上の伝統あるレシピで作るバームクーヘンが有名です。
国内全店舗で1ヶ月に800個以上売れているケーキが話題ですよ。
・マルガレーテンクーヘン：2,376円
生地にマジパンを混ぜてしっとりとさせているとのことです。
あんずジャムがかかり、マジパンで作った花びらを丁寧に乗せています。
生地がしっとりしていて、レモンの風味がしっかり感じられますよ。
タケノとおはぎ 世田谷本店
こちらでは、シャクヤクとツバキをモチーフにしたお花のおはぎが味わえます。
・オーダーメイドおはぎ「春まど」：6,480円〜
もち米を白インゲンで作った餡で包んでいます。
また餡が絞りやすいようにした口金を使って、ひとつひとつ絞っています。
餡は、全て天然の食材で色付けされています。
もちもちしていて、甘さが控えめで食べやすいですよ。
まとめ
見た目も味も楽しめる花グルメです。
お皿の上が一気に華やかになり、リッチな気分にさせてくれますね。
本物の花も楽しみたい！
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