冒険少年【スペイン料理・チュロスの作り方を紹介！】

2023年6月26日放送の冒険少年でチュロスの作り方について紹介されました！

チュロスのレシピ

チュロスの材料

小麦粉
お湯
油
砂糖

チュロスの作り方

1）少量の熱湯を入れたフライパンに小麦粉を入れ、混ぜていきます。
ポイント：小麦粉を熱湯で混ぜることで、揚げた際にもっちりとした食感になります。
2）塩を加え、まとまったらチュロス生地の完成です。
3）生地をチュロス器に詰め込み押し出します。
ポイント：星型の角張った形にすることで、生地の水蒸気が抜けて爆発を防げます。
4）生地の端と端を合わせ、楕円形にします。
5）油で1分ほど揚げます。
6）砂糖をふりかけて完成です。

まとめ

チュロスについてまとめました！