2023年5月8日放送のヒルナンデスでメスティンで作る茶碗蒸しについて紹介されました！
教えてくれたのはお笑いコンビのバイきんぐ・西村瑞樹さんです
メスティンで作る茶碗蒸しのレシピ
メスティンで作る茶碗蒸しの材料
【2人前】
にんじん：20g
ベーコン：40g
しいたけ：1個
タケノコ：30g
卵：1個
水：200ml
白だし：大さじ1.5
メスティンで作る茶碗蒸しの作り方
1）にんじんの先端の皮をむき、カットします。
ポイント：にんじんは先端の方が甘みがあります。
2）にんじんを縦にスライス（カット）します。
3）しいたけ・ベーコン・タケノコを細長くカットします。
4）ボウルに卵を入れ溶き、水・白だし・2・3の具材を加えます。
5）4をメスティンに移します。
6）5よりも大きなメスティンでお湯を沸かします。
7）お湯が入っている大メスティンの中に、5のメスティンを入れフタをします。
ポイント：メスティンは密封性が抜群なので蒸し料理にも使えます。
8）15分後、メスティンを取り出して完成です。
まとめ
メスティンで作る茶碗蒸しについてまとめました！
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