土曜は何するで簡単仕込みレシピ・ささみのスティックフリットの作り方を野口真紀さんが紹介！

2023年4月29日放送の土曜は何するで簡単仕込みレシピ・ささみのスティックフリットの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の野口真紀さんです

簡単仕込みレシピ・ささみのスティックフリットのレシピ

簡単仕込みレシピ・ささみのスティックフリットの材料

【2人分】
鶏ささみ：5本

水：1/4カップ
天ぷら粉：1/2カップ
塩・こしょう：各適量
マヨネーズ：大さじ2

簡単仕込みレシピ・ささみのスティックフリットの作り方

1）ささみを縦半分にカットし、塩・こしょうで下味をつけます。
2）天ぷら粉・水・マヨネーズをバットに入れ、よく混ぜ衣を作ります。
ポイント：マヨネーズは卵の代わりになり、さらに味が濃厚になります。
3）カットしたささみを、2の衣につけて、仕込み完了です。
ポイント：置いておくと、マヨネーズの成分で鶏肉がしっとりし、味も濃厚になります。

【食べる時】
1）中火で8分揚げ焼きにしたら完成です。

まとめ

簡単仕込みレシピ・ささみのスティックフリットについてまとめました！
鶏むね肉でも、細く切ればささみの代用可能ですので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。