2023年4月22日放送の世界一受けたい授業で豆乳きなこもちの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは京都府立医科大学教授の内藤裕二さんです。
豆乳きなこもちのレシピ
豆乳きなこもちの材料
豆乳:200ml
さとうきび砂糖:大さじ3
片栗粉:大さじ3
きなこ:適量
豆乳きなこもちの作り方
1)鍋に、豆乳・さとうきび砂糖・片栗粉を入れ混ぜます。
2)固まってきたら、水で濡らしたバットに入れ平らにならし、ラップをします。
3)冷まして固まったら包丁で切り分け、上からきなこをまぶしたら完成です。
まとめ
豆乳きなこもちについてまとめました!
豆乳ときなこでたんぱく質・鉄分・カルシウムがとれる、腸にいいヘルシーおやつです。
簡単にできますので、ぜひお試しください。
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