2023年4月20日放送のめざましテレビでフレンチトーストについて紹介されました！
フレンチトースト
THE FRONT ROOM
「THE FRONT ROOM」では、1ヶ月で2,400個販売するフレンチトーストがいただけます。
口に入れた瞬間に溶けて、飲めるくらい美味しいと話題です。
・フレンチトースト ホイップバターとメープルシロップ：1,320円
分厚く切ったブリオッシュ生地のパンにヨーグルトを加えることで、空気をたっぷり含んだふわふわのパンになっています。
12時間漬け込まれたパンは、ふわふわでとろとろのフレンチトーストになります。
優しい甘さのフレンチトーストとホイップバターの塩気がマッチしていますよ。
ビストロファヴォリ代官山
「ビストロファヴォリ代官山」では、1ヶ月で1,000個以上販売するフレンチトーストがいただけます。
・フレンチトーストスタンダード：1,980円
卵液がよく染み込むようにきめの細かい食パンと、卵黄が大きく濃厚な味わいがある青森県あすなろファームの新鮮な卵を使用しています。
食パンを卵液と牛乳に10時間以上漬け込んでいるとのことです。
また、フライパンで焼き目が付くくらい焼き、その後オーブンで2度焼きしています。
そのフレンチトーストの上には、シチリア産のオレンジはちみつが塗られています。
さっぱりとした甘さのはちみつと、ふわふわのフレンチトーストが相性抜群ですよ。
REISM STAND
「REISM STAND」には、お昼には売り切れてしまうという人気のフレンチトーストがあります。
・フレンチトースト「プレーン」：880円
食パンを贅沢に「半斤」使用しています。
卵液が染み込みやすいように食パンの中身をくり抜き、それぞれ卵液につけています。
200度のオーブンで外がカリカリになるまで焼き上げており、上から生クリームとはちみつ、たっぷりの粉糖がかかっています。
濃厚なはちみつとなめらかな生クリームが、フレンチトーストによく合いますよ。
まとめ
こだわり抜いた、ふわふわでとろとろのフレンチトーストを食べてみてはいかがですか？
幸せな気分になること間違いなしですよ。
コメント