2023年4月2日放送のゲンキの時間で梅コールスローの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは管理栄養士の麻生れいみさんです
梅干しの効果
梅干しには、バリニンという脂肪燃焼を促す効果がある成分が含まれています。
梅の産地で有名な和歌山県で、梅干しを食べる人と食べない人のBMI値を測定したところ、1日に3個以上食べる人は数値が低かったとのことです。
梅コールスローのレシピ
梅コールスローの材料
千切りキャベツ：1袋
梅干し（はちみつ漬けor減塩）：1〜2粒
お酢：大さじ2
※コンビニで手に入るものばかりです。
梅コールスローの作り方
1）梅干しとお酢を千切りキャベツの袋に入れ、混ぜ込めば完成です。
ポイント：だんだんしんなりしてきて、コールスロー風になったらOK
まとめ
梅コールスローについてまとめました！
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