2023年5月8日放送のヒルナンデスでご飯・カブとタケノコのみそ汁の作り方について紹介されました！
鍋とアイラップを使用して簡単に作ることができます。
教えてくれたのはSixTONESの髙地優吾さんです。
ご飯・カブとタケノコのみそ汁のレシピ
ご飯・カブとタケノコのみそ汁の材料
【ご飯】
白米：2合
水：350ml
みりん：大さじ1
【カブとタケノコのみそ汁】
カブ：1個
タケノコ：1/2個
三つ葉：適量
みそ：大さじ3
水：600ml
ご飯・カブとタケノコのみそ汁の作り方
【ご飯】
1）アイラップに白米・みりん・水を入れ、30分ほど浸水させます。
ポイント：みりんを入れることで、中までふっくら柔らかく炊けます。
2）浸水させたら、袋の空気をできるだけしっかりと抜きます。
ポイント：空気をしっかり抜くことで、お米が沈みムラなく炊けます。
3）沸騰したお湯に入れて30分ほどゆでます。
【カブとタケノコのみそ汁】
1）タケノコを薄くスライスします。
2）カブを一口大にカットします。
3）三つ葉を一口大にカットします。
4）アイラップに1・2・3を入れ、みそ・水を入れます。
ポイント：水は最後に入れます。
5）袋ごともみ込んで、みそを溶かします。
6）アイラップの空気を抜き、【ご飯】を茹でている鍋に一緒に入れ、フタをします。
7）10分ほど加熱して完成です。
まとめ
ワザありキャンプ飯のご飯・カブとタケノコのみそ汁についてまとめました！
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