2023年9月21日放送のケンミンショーで大根そばについて紹介されました!
大根そば
野村屋本店の大根そばを紹介
明治40年創業の野村屋本店は、多くの有名人も訪れるほどの人気店で、連日お店には多くのお客さんが訪れます。
私たちが思い浮かべる大根そばは、大根がおろされている状態のそばですよね?
しかし佐野市の大根そばは、そばの上に千切りになった大根がドサッとのっているものなんです。
大根は、一般的なツマの約2倍の太さで、一度お湯で茹でてからそばの上にのせています。
そばと一緒に大根を掴み上げ、つゆの中にダイブさせていただくと、大根のシャキシャキ感を楽しみながらいただくことができます。
大根そばは、茹でた大根とそばとの一体感が魅力とのことです。
大根そば:710円
野村屋本店の場所などを紹介!
野村屋本店の場所や営業時間などは次のとおりです。
まとめ
大根そばがいただける栃木県佐野市の野村屋本店について紹介しました。
大根のシャキシャキ感があるそばを味わってみてはいかがでしょうか。
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