2023年8月13日放送のシューイチでかき氷について紹介されました!
かき氷
Snow Bowl
こちらのお店では、韓国かき氷が楽しめます。
きな粉もちあずきピンス:1,200円
凍らせた牛乳を削った甘みのあるミルクベースの氷です。
韓国では「ピンス」と呼ばれている雪のようなサラサラの氷は、柔らかな口当たりがポイントです。
氷だけで食べるとミルクの味、きな粉と一緒に食べるときな粉の味に変化します。
一度で二度おいしいかき氷ですね。
cafebar miyami
こちらは、2022年4月にオープンしたカフェバーです。
和栗モンブラン:1,800円
フランスの料理学校を卒業した店主が作るかき氷は、洋酒が効いたモンブランがかき氷の上にのっていて、まるでケーキのようだと話題です。
食感に変化をつけるため、氷の中にフレークやフルーツがぎっしり入っています。
かき氷が、よりモンブランの味を引き立ててくれます。
氷の中には、ラズベリー・いちご・ブルーベリーなどがたくさん入っているため、フレークと食べるとさまざまな食感も楽しめますよ。
サクラ咲
こちらは、かき氷専門店です。
静岡県浜松市にある人気店が東京に進出しましたよ。
不思議なかき氷 シャインマスカット:2,000円
かき氷には、ヨーグルトソースがこぼれるほどかかっており、その上にはシャインマスカットがたくさんのっています。
1日で300杯売り上げるほど大人気です。
ヨーグルトの酸味と、爽やかなシャインマスカットがよく合います。
さらに、アールグレイシロップもついているため、いつでも味変を楽しむことができます。
まとめ
浅草の絶品かき氷が楽しめるお店を紹介しました。
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