バリューの真実でベニエ（餃子の皮スイーツ）の作り方を紹介！江口和明さんのレシピ

2023年8月8日放送のバリューの真実でベニエ（餃子の皮スイーツ）の作り方について紹介されました！

作業時間は15分です。

教えてくれたのはパティシエの江口和明さんです

ベニエ（餃子の皮スイーツ）のレシピ

ベニエ（餃子の皮スイーツ）の材料

餃子の皮：8枚
バナナ：2本
サラダ油：適量
粉砂糖：適量

ベニエ（餃子の皮スイーツ）の作り方

餃子の皮は、伸縮性が出るように常温に戻しておきます。

1）バナナの皮をむいて、4等分にカットします。
2）バナナを餃子の皮で包みます。
※水をつけながら閉じていきます。
3）フライパンにサラダ油を入れ、2）を入れ、約5分揚げ焼きにします。
※表面に色がつくように転がしながら揚げ焼きにします。外側のカリッとした食感が、中のジューシーさをより引き立てます。
4）お皿に盛り付けたら、上から粉砂糖をふりかけて完成です。
※抹茶やココアをふりかけてもOKです。

まとめ

ベニエ（餃子の皮スイーツ）についてまとめました！