ケンミンショー【ラーサラ！北海道民のおつまみ・ラーメンサラダを紹介！】

2023年7月13日放送のケンミンショーでラーサラについて紹介されました！

ラーサラ

ラーメンサラダとは？

ラーメンサラダは、北海道民のおつまみとして愛されている料理です。
お皿にラーメンの麺・サラダ・タレがのっています。
シャキシャキ食感の野菜に麺のコシが加わり、さらに甘じょっぱいタレがおつまみには最高とのことです。

ラーメンサラダはどうやって誕生した？

ラーメンサラダは、昭和60年に「札幌グランドホテル」で誕生したおつまみとのことです。

札幌グランドホテルのビアホールがオープンする際に、初代料理長が女性も好む、ビールにも合う新たなおつまみとして考案したといいます。
それ以降、ラーメンサラダは北海道民に広く浸透し、現在札幌市内の500軒以上のお店で提供されています。

まとめ

北海道民が愛するラーサラ（ラーメンサラダ）について紹介しました。
北海道を訪れた際は、ぜひともいただきたいですね。