2023年6月9日放送の沸騰ワード10でみそ豚の肉そばの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです
みそ豚の肉そばのレシピ
みそ豚の肉そばの材料
豚バラ肉
ごま油
塩コショウ
味噌
ノビル(ネギで代用可能)
そば(+麺つゆ)
七味
みそ豚の肉そばの作り方
1)豚バラ肉を3等分に切ります。
2)フライパンにごま油を引き熱します。
3)フライパンに豚バラ肉を入れ、塩コショウをして炒めます。
4)豚バラ肉の色が変わったら、味噌を入れ豚バラ肉と絡めます。
5)ノビルを食べやすい大きさに切り、フライパンに入れます。
ポイント:ネギで代用してもOKです。
6)さっと炒めて香りが出たら、そばの具材が完成です。
7)そばを茹でて、冷水でしめ、そばを器に移してお湯で割った麺つゆをかけます。
8)そばが入った容器に具を入れ、七味を振りかけたら完成です。
まとめ
みそ豚の肉そばについてまとめました!
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