DayDay【おいしいフルーツ（桃・梨）の見分け方！保存方法や皮のむき方も紹介！】

2023年8月11日放送のDayDayでおいしいフルーツの見分け方について紹介されました！

おいしいフルーツの見分け方

おいしい桃の見分け方

山梨県の桃農家さんが教えてくれました。

①お尻がクリーム色だと熟している（緑色だとまだ早い）
②皮に白い斑点がある（斑点は「果点」といって糖分があるサイン）

桃の保存方法

美味しさをキープできる保存方法も教えてくれました。

「アルミホイルで桃を包む」

保存場所は、暗くて涼しくて風通しがいい場所がいいとのことです。

桃のむき方

1）まずは、上の部分に十字に切れ込みを入れます。
2）熱湯に20秒ほどさっとくぐらせます。
3）氷水で冷やします。
※温度差でむきやすくなります。

おいしい梨の見分け方

こちらも、梨農家さんが教えてくれました。

①皮がツルツルしている（成熟し甘いことが多い）
→つぶつぶがあるのは若い梨で、病害虫から身を守るためとのことです。
②下腹部がボテッとしている
→梨は上よりも下の方が糖度が高いためです。

まとめ

季節のフルーツを美味しくいただくためのコツや、おいしいフルーツの見分け方を紹介しました。
スーパーでもすぐ見分けることができますから、購入する時は参考にしてみてください。