2023年4月21日放送の沸騰ワード10で丸ごとアスパラのオーブン焼きの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです
丸ごとアスパラのオーブン焼きのレシピ
丸ごとアスパラのオーブン焼きの材料
アスパラガス(さぬきのめざめ)
塩コショウ
オリーブオイル
バター
レモン
粉チーズ
黒コショウ
丸ごとアスパラのオーブン焼きの作り方
1)アスパラガスの皮をピーラーで剥き、底を切り落とします。
ポイント:皮は最後まで剥かず、下から1cmほど残しておきます。その状態で底を切り落とすことで、皮ごと切り落とせるため、皮を掃除する手間が省けます。
2)アスパラガスをオーブン皿に並べ、オリーブオイルと塩コショウをかけます。
3)200℃のオーブンで10分焼き、焼けたらそのままお皿に移します。
4)フライパンにバターを溶かし、レモンを絞ります。
5)4のソースをアスパラガスにかけます。
6)5の上から粉チーズ・黒コショウをかけたら完成です。
まとめ
丸ごとアスパラのオーブン焼きについてまとめました!
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