帰れマンデー【池袋・四川料理 楊！人気1位メニューを紹介！場所・営業時間も！】

山椒が効いていて、辛さとシビレの絶妙なバランスがクセになる一品です。
特製のタレに、辛いタレに絶妙に絡むもちもち食感の太麺を使用しています。
人気ドラマ「孤独のグルメ」で主人公が注文していたこともあり、さらに多くのお客さんが注文する料理です。

山椒が効いている麻婆豆腐です。
麻婆豆腐には、そらまめを発酵させて作られた四川の味噌を使っています。
さらに、大きなお皿にたっぷり乗っているため、コスパ抜群ですよ。

拌三絲は、きゅうりと人参を千切りにし、豆腐を干した「干豆腐」を混ぜ、刻んだニンニクやお酢を混ぜて作られたサラダ料理です。
さっぱりなお酢が、辛さを中和させてくれます。
こちらも、人気ドラマ「孤独のグルメ」で主人公が注文していたことから、多くのお客さんが注文する料理になったとのことです。