2023年4月25日放送の有吉クイズでキャンプ飯・簡単ハンバーグの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはお笑い芸人のバイきんぐ西村さんです
キャンプ飯・簡単ハンバーグのレシピ
キャンプ飯・簡単ハンバーグの材料
市販のハンバーグのタネ:1個or2個
油
水
赤ワイン
バカびたし
キャンプ飯・簡単ハンバーグの作り方
1)市販のハンバーグの種を、油を引いたダッチオーブンに置きます。
ポイント:焼き目がつくまで中火で焼きます。
2)片面に焼き目がついたらひっくり返し、水を入れてフタをし、蒸し焼きにします。
3)焼けたらハンバーグをお皿に移します。
4)ダッチオーブンに赤ワインを入れ、ハンバーグの焦げをこそぎ落とします。
ポイント:肉汁ごとソースにします。
5)「バカびたし」をたっぷり入れます。
バカびたし:味噌ベースに、ニンニクの香り、洋梨も入っているためさっぱり風味です。(バイきんぐ西村さんプロデュース)
6)赤ワインのアルコールを飛ばしたら、ハンバーグにかけて完成です。
まとめ
キャンプ飯・簡単ハンバーグについてまとめました!
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