2023年2月21日放送の家事ヤロウ!!!でトマトソースプレートの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはお笑い芸人の馬場裕之（ロバート）さんです
トマトソースプレートのレシピ
トマトソースプレートの材料
キャベツ
玉ねぎ
ひき肉
パン粉
こだわり生フランクハーブ入り
かんぴょう
パスタ（ペンネ）
手羽元
雪国まいたけ極
トマト缶 1缶
水
固形コンソメ 3つ
ニンニクチップ 10g
オリーブオイル 大さじ1
トマトソースプレートの作り方
1）キャベツ1玉をアイラップで包みます。
2）電子レンジ600Wで3分チンします。
ポイント：レンチンするとキャベツの葉が剥けやすくなります。また、中まで火が通っていないので次の料理にも使えます。
3）2枚分をさらに電子レンジ600Wで3分チンします。
ポイント：レンジでチンすることで、茹でる手間を省きます。
4）ロールキャベツの肉ダネ作りのため、ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・パン粉を混ぜてこねます。
5）フランク1本を半分に切ります。
6）フランク半分をキャベツで巻きます。
7）かんぴょうで巻いたキャベツを縛ります。
8）シェフドラムに7を入れます。
9）8のシェフドラムの中にパスタ・手羽元を入れます。
ポイント：手羽元を使えば骨からもうま味が出ます。
10）9のシェフドラムの中に、雪国まいたけを入れます。
ポイント：大きめで肉厚なので崩れにくいです。また、まいたけのたんぱく質分解酵素で肉を柔らかくしてくれます。
11）トマト缶・水・固形コンソメ3つ・ニンニクチップ10g・オリーブオイル大さじ1を入れます・
12）シェフドラムの温度を100度、時間を10分に設定し、「回転」を押してスタートします。
13）出来上がった料理をプレートに盛り付けて完成です。
まとめ
トマトソースプレートについてまとめました！
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