青空レストラン

レシピ

青空レストランでカンパチのたたき・ぬたの作り方を紹介!山﨑裕美さんのレシピ

2023年5月6日放送の青空レストランでカンパチのたたき・ぬたの作り方について紹介されました! 教えてくれたのは須崎市観光施設「須崎大漁堂」でメニュー開発をしている山﨑裕美さんです。 カンパチのたたき・ぬたのレシピ カンパチのたたき・ぬたの...
レシピ

青空レストランでタケノコハンバーグの作り方を紹介!若山ちあきさんのレシピ

2023年4月29日放送の青空レストランでタケノコハンバーグの作り方について紹介されました! 教えてくれたのは名人の奥様の若山ちあきさんです。 タケノコハンバーグのレシピ タケノコハンバーグの材料 タケノコひき肉ネギ塩醤油小麦粉油酒【醤油あ...