2023年6月27日放送のマツコの知らない世界で広島お好み焼き・蒲田のnikutamaについて紹介されました!
広島お好み焼き・蒲田のnikutama
ケールを使ったお好み焼き!
こちらは、焼き方などにこだわっているお店です。
1層目は生地ではなく、生麺を使用しており、さらにキャベツの上にはクセの少ないサラダケールをのせています。
野菜は、自分たちの農園で収穫したものを使用しているとのことです。
また、使用する卵は厳選した双子卵です。
農園野菜のnikutama焼き:1,500円
味付けをハーフ&ハーフで、ソース味と塩ダレでいただくことができます。
塩ダレは、にんにくベースのお店オリジナルで、ソースもお店の自家製とのことです。
nikutamaの場所・営業時間などを紹介!
nikutamaの場所・営業時間などは次のとおりです。
まとめ
進化形のお好み焼きを紹介しました。
美味しいお好み焼きは、何枚でも食べれてしまいますね。
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