バリューの真実でチョコレートクランチ（餃子の皮スイーツ）の作り方を紹介！江口和明さんのレシピ

2023年8月8日放送のバリューの真実でチョコレートクランチ（餃子の皮スイーツ）の作り方について紹介されました！

作業時間は30分です。

教えてくれたのはパティシエの江口和明さんです

チョコレートクランチ（餃子の皮スイーツ）のレシピ

チョコレートクランチ（餃子の皮スイーツ）の材料

餃子の皮：4枚
チョコレート：50g
クルミ：30g
マシュマロ：2個

チョコレートクランチ（餃子の皮スイーツ）の作り方

1）餃子の皮をお皿にのせ、600Wで1分（500Wは1分10秒）加熱します。
ポイント：餃子の皮の水分が抜けて、パリッとしたおせんべいのようになります。
2）餃子の皮を裏返して、600Wで30秒（500Wで40秒）加熱します。
3）パリッとした餃子の皮は一旦冷ましておきます。
4）チョコレートを耐熱ボウルに入れ、600Wで30秒（500Wで40秒）加熱します。
※もし溶けていなかったら、もう1度30秒加熱してもOKです。
5）袋の中に、餃子の皮・クルミを入れて、もんで細かくします。
ポイント：バリバリなのがクランチの食感になります。やりにくければ、麺棒を転がして砕いてもOKです。
6）マシュマロを1cm角に切り、袋の中に入れます。
7）溶かしたチョコレートを袋の中に入れ、もんで混ぜます。
8）チョコレートがまんべんなく混ざったら、クッキングシートの上に一口大の大きさに並べます。
9）冷蔵庫に約10分入れ、冷やしかためれば完成です。

クランチを細かく砕いてヨーグルトにいれても美味しいです。

まとめ

チョコレートクランチ（餃子の皮スイーツ）についてまとめました！