ウワサのお客様【航空自衛隊那覇基地の料理！空自空上げ・豚丼・那覇基地カレー】

2023年6月30日放送のウワサのお客様で航空自衛隊那覇基地の料理について紹介されました！

航空自衛隊那覇基地の料理

航空自衛隊員の一番人気は「空自空上げ」です。
鳥もも肉を約160kgも使用しています。
みそ味としょう油味があり、沖縄の豚の角煮に似たラフテーをから揚げで再現できないかと、その味付けを使っているとのことです。

豚肩ロース肉を使用した豚丼です。
大きな丼でも、自衛隊員の方はぺろりとたいらげてしまいます。

3種類のカレー粉を使用したカレーです。
甘口・中辛・辛口の3種類をブレンドすることは、那覇基地の伝統とのことです。
辛いのが苦手な方も、誰でも美味しく食べられるようにしています。

航空自衛隊那覇基地の隊員を支えている料理について紹介しました。
1,000人前の料理を作らなくてはいけないことに加え、美味しい食事を作るためには、日々の努力が大切なのですね。