2023年5月16日放送のめざましテレビでグルメサンドについて紹介されました!
グルメサンド
ラ・プルミエ・プゥッス
こちらには、1ヶ月で約900個販売するサンドイッチがあります。
・オレンジ,生ハム,クリームチーズのバゲットサンド:611円
天然酵母と北海道産小麦で作ったパンに、ポルトガル産の生ハムと北海道産クリームチーズをサンドしています。
トッピングするオレンジは、フライパンにハチミツとバターを入れてソテーし、黒胡椒・オリーブオイル・ハチミツをかけています。
オレンジの果汁で、濃厚なクリームチーズと生ハムがさわやかな味になりますよ。
ヤクンカヤトースト 東京国際フォーラム店
こちらでは、シンガポールのソウルフードである、カヤトーストが人気です。
・カヤトースト・バター:480円
カラメル入りのパンをトーストし、ロースト感を出しています。
片方のパンにはバターを乗せ、もう片方のパンにはシンガポールから輸入したココナッツベースのカヤジャムを塗ってサンドしています。
サンドしたパンは、温玉・しょうゆ・カラメルベースで作った特製ソースにつけていただきます。
甘いジャムと塩気のあるバターが卵でまろやかになっていて、絶妙にマッチしていますよ。
eimy sandwich
こちらには、多い日で1,000個販売する商品があります。
・カリッ!!ふわっ!あんバターサンド:367円
熱湯でこねた小麦粉から生地を作っており、もっちりふわふわなパンが味わえます。
パンに挟むあんこは、粒あんとこしあんを混ぜており、ホイップ状のバターはカルピス発酵バターを乗せています。
さらに、フランス産の塩もかかっていますよ。
やさしい甘さのあんこに、程よく塩がきいていますよ。
まとめ
食事にも、おやつにもいただける絶品サンドをいただいてはどうでしょうか?
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