番組 【宝メシグランプリ2023】秋田県北秋田市「カスベなます」の作り方を紹介! 2023年1月9日に放送された「宝メシグランプリ2023」で、秋田県北秋田市の「カスベなます」が紹介されました。 山奥に伝わる海の幸として知られている「カスベ」とは「ガンギエイ」なんです。 漁師さんいわく、ガンギエイは唐揚げや煮付けにして食... 2023.01.12 番組