気仙沼

鉄腕DASH【気仙沼大島のメシ遺産！カニばっと・かぶぶかし・ほうろきばっと】

2023年8月20日放送の鉄腕DASHで気仙沼大島のメシ遺産について紹介されました！気仙沼大島のメシ遺産カニばっと「ばっと」とは、小麦粉を練った生地を千切って茹でたもので「すいとん」のことです。 1）クリガニを半分に切ります。2）刻ん...