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サタプラ【キムチひたすら試してランキングベスト5!香り・コスパ・ご飯との相性など】

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情報

2023年3月11日放送のサタプラでキムチひたすら試してランキングベスト5について紹介されました!
キムチ一本で年商4億円、キムチのプロフェッショナルであるキムチ専門店「おつけもの慶」の渥美和幸社長もランク付けに参戦しています。
チェックポイントは「香り」、「コストパフォーマンス」、「そのままの味」、「ごはんとの相性」、「加熱した時の味」の5項目で、項目ごとに10点満点で採点し、その合計点で総合ランキングが決定します。

キムチひたすら試してランキングベスト5

5位:宮廷キムチ手仕込み200g(イケガミ)

香り:7点
コストパフォーマンス:8点
そのままの味:8点
ごはんとの相性:9点
加熱した時の味:8点
総合得点:40点
白菜がちゃんと塩漬けしていて美味しいとの評価です。
昆布入りでダシの風味が効いたマイルドな味わいです。

4位:宗家キムチ(大象ジャパン)

香り:7点
コストパフォーマンス:9点
そのままの味:8点
ごはんとの相性:9点
加熱した時の味:9点
総合得点:42点
ニンニクの香りで食欲が増進し、ごはんとの相性抜群との評価です。
キムチ炒飯やキムチ鍋にしても良い万能キムチです。

3位:王道キムチ(秋本食品)

香り:8点
コストパフォーマンス:8点
そのままの味:9点
ごはんとの相性:9点
加熱した時の味:10点
総合得点:44点
加熱した時に、料理の味が一段階上がるとの評価です。
国産の白菜と3種の魚介エキスを使用し、日本人好みのうま味とコクのある味わいに仕上がっています。

2位:ライフプレミアム 手作りにこだわったおいしい本場キムチ(ライフ)

香り:9点
コストパフォーマンス:8点
そのままの味:10点
ごはんとの相性:10点
加熱した時の味:10点
総合得点:47点
酸味でお肉が柔らかくなり、加熱することで酸味が旨味に変わっているとの評価です。
全て韓国で製造されており、一枚一枚手作業で白菜に塗り込みを行っています。
辛さの中に白菜の甘さも広がる味わいです。

1位:韓キムチ(モランボン)

香り:10点
コストパフォーマンス:8点
そのままの味:10点
ごはんとの相性:10点
加熱した時の味:10点
総合得点:48点
甘さと辛さのバランスが絶妙との評価です。
2種類の韓国産唐辛子をブレンドしていることで、深いコクと強い辛さを実現しています。
お米に抜群に合う本格キムチとのことです。

まとめ

スーパーにはいろんなキムチが並んでいますから、選ぶのに悩みますよね。
ランキングを元に、ご自身に合うキムチを選んではいかがでしょうか。

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